Бананово-шоколадно-ореховое мороженое

• • бананы – 2 шт
• • какао-масло – 30 гр
• • кокосовая пудра – 1 ст л
• • кэроб – 1 ч л
• • мёд – 1 ч л
• • стручок ванили
• • деревянные палочки для мороженого

Бананы режем напополам и вставляем палочки. Оставляем в морозилке на пару часов. В блендере измельчаем любые орешки. Какао-масло топим на водной бане. Добавляем кокосовую пудру (молотая мякоть кокоса), а также кэроб, мёд и ваниль. Вынимаем бананы и обливаем глазурью. Тут же обсыпаем орешками, пока глазурь не застыла.

(Источник - http://vk.com/syrorecept)