| Блог(181) | Комментарии(229) |
Появляется первая зелень — трава, листья, почки — и мы, поселенские женщины, начали заготовку всего этого зеленого богатства на чаи.
Собираем:
— брусничник
— молодые листики и почки берез
— листья крапивы
— сосновые почки
Сушится это пока на печке, раскладывая небольшим слоем на картоне или на сетке (марле).
Позже, скорее всего, сушка будет вынесена на улицу, когда станет потеплее и по-суше.
Хранить все планируем в трехлитровых банках.
Апрель у меня — это начало сезона сбора трав. Я немного освободилась от посевных-посадочных работ. И когда сын засыпает на пару часов днем, я ускользаю в лес за новым сбором.
Летом у нас на огороде обильное разнотравье добавит хлопот и приятных исследований новых для меня растений и цветов.
P.S.: Теперь мечтаю о толстезном ТРАВНИКЕ, который имеет цветные иллюстрации и подробное описание растений, а также рецепты настоев и отваров)
Собираем:
— брусничник
— молодые листики и почки берез
— листья крапивы
— сосновые почки
Сушится это пока на печке, раскладывая небольшим слоем на картоне или на сетке (марле).
Позже, скорее всего, сушка будет вынесена на улицу, когда станет потеплее и по-суше.
Хранить все планируем в трехлитровых банках.
Апрель у меня — это начало сезона сбора трав. Я немного освободилась от посевных-посадочных работ. И когда сын засыпает на пару часов днем, я ускользаю в лес за новым сбором.
Летом у нас на огороде обильное разнотравье добавит хлопот и приятных исследований новых для меня растений и цветов.
P.S.: Теперь мечтаю о толстезном ТРАВНИКЕ, который имеет цветные иллюстрации и подробное описание растений, а также рецепты настоев и отваров)
|
|
Комментарии (1) ↓
Вы можете оставить комменатрий, войдя на сайт под своей учетной записью.


InteresnyiMir.com
Будучи студентом, жил в Харькове в общаге. И к нам в комнату попал пакет чая с лесных трав. Кто-то ребят привез от бабули, но видно не любил такой чай и отдал нам.
Вот то вещь была! Как выпиваешь такой чай, чувствуешь, что у тебя энергия появляется.
Сейчас постоянно покупаю, крымские чаи на травах. Обычный вообще не пью. Но все ровно оно не то. Вот если бы найти пропорции того чая. Я закупил бы себе его на год.
---
hungrylion